素材にこだわった新鮮な海の幸が好評。主人の鍛え抜いた目で、数が少なくても良いものと判断すれば仕入れる。厳選された食材は絶品の一言だ。
数量がわずかでも、うまい魚を食べてもらいたい―との思いでメニューに加える。秋からはイカやサンマも提供。特にサンマは、脂の乗ったサイズの大きいトロサンマを用意する。刺身と焼き、どちらの食べ方もお薦めだ。
住所 | 室蘭市中島町1-11-7プレイタウン中島ビル1階 |
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TEL | (0143)45-7238 |
営業時間 | 18:00〜23:00(ラストオーダー22:30) |
店休日 | 毎週日曜日、祝日 |
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